剌身，壽司，家事

　　上週六的下午，去了美食節，嘩，人多到得要命。逛了三個小時，已經是腳如鉛灌，遂趁機和同事Ｐ一齊先行離隊。結果，我甚麼也沒買。
　　之後趕赴魚則魚涌，同好友晚膳。想不到我竟然早到了，於是先在食店坐了下來。
　　食店被夾在兩條橫街與一道直街的相交處，橫街的盡端收窄，令店鋪臨直街的一方被削成了一三角形。三角形的尖角又被切掉，只餘下尖端處的一方柱與上層相連。大門正正在那陷了進去的地方。
　　兩扇大門是拉敞式設計，走進店內首先入目的是一小小的壽司吧，才五六個座位，內裡有兩名廚師正在忙碌中。食店不大，不過七八張四人桌而已。已有兩枱食客安坐，且都是日本人。我被安排在其中一枱食客的一旁。
　　未幾，人齊，開餐。
　　先是小食芥末魷魚。比醬油碟略大的碟內，盛著一堆生魷魚，灰灰白白黏黏的。賣相，坦白說真的不太好看（好友甲的評語是似「鼻涕」），不過味道倒是不賴，鮮、甜、辣。
　　再來是十件的壽司拼盤。我分了好友甲半件玉子，蛋卷十分鬆化，層次十足，就是太甜了點。又試了三文魚和鯖魚壽司，兩者均十分新鮮，魚生跟飯的比例，約為二比一。飯粒圓潤，軟身，不太黏，亦不甚酸。山葵該是即磨的，蠻嗆的。
　　因為好友乙對其海膽壽司讚不絕口，於是我們追加了兩客。一試之下，果然鮮美！海膽入口即溶，沒半分腥味之餘，還帶著淡淡的海水鹹味，令人不忍下嚥。
　　「這個海膽當然好吃，你一啖便等同吃了三個吉野家的套餐，怎會不好吃呢．．．」吃罷美食，我不無肉痛地向友人打趣道。
　　接下來是牛肉烏冬和涼伴烏冬。烏冬既滑亦韌，口感不錯，就算在湯裡泡了一段時間，仍可保持其韌性，抵讚！湯水較清，不會太鹹，合我口味。牛肉則沒甚突出，涼伴汁亦然。
　　吃著吃著，我們瞥見牆上的櫃子，放了幾瓶客人寄存的酒水，其中一瓶的字條上寫著「社長樣」三個字。
　　「如果你也開一瓶酒放在這裡，那只要寫上『能樣』就可以了！」我望著好友甲說到。大家聽罷相視大笑。
　　飯後各自談了些家事，又是那句用到爛的老話：家家有本難唸的經。朋友，你可以選擇；愛人，你可以選擇；但家人，卻不由你了。縱然有再多的問題，他們始終是你家人，難道真的可以置之不理嗎？
　　跟家人的相處，我學懂了二件事。
　　一：家人與家人之間，有時反而是最不寬容的。在外，大家為顧及他人感受，或者不想得罪人，往往會口下留德；對內，大家似乎就沒有絲毫顧慮，「心口一致」，想說甚麼就說甚麼，半分情面也不留。
　　我承認，自己以前亦有相同的心態。尤其是仗著自己多讀了點書，似乎就不可一世起來，每每有指點江山之態。可是日子久了，我認清了一項事實：甚麼都不懂的人，不會張狂－－因為沒本事；已讀通了的人，不會張狂－－因為不屑；而半桶水的人，就最張狂，最愛炫耀。自己，就不過是那半桶水而已。
　　為圖一時的口舌之快，換來的，是彼此的滿腔怒火；滿腔的怒火，卻一分一分地燃燒著彼此的感情。到了一日，當大家把那麼多年累積下來的感情都消耗殆盡時，這個家，亦完蛋了。
　　就算到了現在，自己有時說話亦難免刻薄，但我總算可以保持警愓，說錯了第一句，第二句就醒悟過來，跳出這個彼此傷害怪圈。
　　第二樣我學到的，是四個字：易地而處。
　　懂得易地而處，從對方的角度考慮問題，縱然你自始至終不能認同其看法，但至少你會多了幾分寬容。因為能諒解，才有寬容。
　　各自發表一輪偉論，好友甲覺得老闆娘的目光不甚友善，遂提議另覓去處。我環顧四周，不過是五六枱客人而已，按理實不用急著趕客吧？坦白說，在週六的晚上可以如此愜意地輕談淺酌二個小時，著實難得，當然，「難得」都是有代價的－－我們仨共吃了五百五十大元。

菖蒲亭